Le petit-déjeuner

Un petit-déjeuner buffet servi tous les jours

Chaque jour, nous proposons un petit-déjeuner buffet servi dans notre salle de restaurant du rez-de-chaussée. Vous serez charmés par la décoration aux tendances marines, par le mobilier en teck sculpté et par le fort pouvoir historique des pierres datant du XVIè siècle.

Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet, chaque jour de 8h à 10h30. Sur demande, nous pouvons vous préparer un plateau et vous le servir en chambre. Son coût est de 11€ par adulte et 7€ pour les plus jeunes (moins de 10 ans) et gratuit pour les enfants de moins de 2 ans.

Un petit-déjeuner local et artisanal

Notre petit-déjeuner propose une large variété de produits frais et locaux. La sélection peut varier d’un jour à l’autre en fonction des demandes ou de l’approvisionnement, mais voici l’éventail de ce que vous pourrez y trouver :

  • Différentes sortes de pain frais que nous allons récupérer chez notre boulanger chaque matin.
  • Un choix de viennoiseries sortant tout juste du four.
  • Des craquelins : une spécialité malouine que vous aurez fortement envie de tester !
  • Du pain de mie et de la brioche pour les plus classiques.
  • Une sélection de charcuterie: jambon cuit, jambon cru, saucisson…
  • Un plateau de fromage : comté, emmental, Pont l’Evêque, chèvre….
  • Des produits laitiers (yaourts nature, yaourts aux fruits, fromage blanc) et des compotes.
  • Des oeufs à la coque ou dur.
  • Des confitures artisanales réalisées par un producteur local : fraise, framboise, passion, abricot… Vous ne saurez quelle saveur choisir !
  • Des patisseries faites maison. La sélection change chaque jour en fonction des envies du cuisinier en chef (Philippe !) et parfois des demandes des clients. Vous aurez notamment la chance de goûter à notre célèbre brownie, au far breton, aux cookies, ou encore à la barre aux noix de pécan et sirop d’érable ainsi qu’au fameux fondant à l’orange.
  • Des crêpes et pancakes faits à la minute, accompagné de multiples garnitures : Nutella, sirop d’érable, caramel au beurre salé…
  • Une sélection de produits sans gluten, et notamment un Amandier fait-maison (sur demande à la réservation du petit déjeuner).
  • Différentes sortes de céréales, ainsi qu’un Granola fait-maison.
  • Un large choix de boissons chaudes (café, thé, chocolat) et jus de fruits.